6月28日，浙江慈溪的消費(fèi)者即將在環(huán)創(chuàng)愛琴海商場(chǎng)迎來一家全新的盒馬鮮生。值得注意的是，這家盒馬鮮生的“前身”是永輝超市。2018年9月，商場(chǎng)開業(yè)時(shí)永輝超市便進(jìn)駐到了這里。

此類盒馬與永輝的“交接”并非個(gè)例。經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)根據(jù)公開信息整理發(fā)現(xiàn)，在宿州吾悅廣場(chǎng)、鎮(zhèn)江吾悅廣場(chǎng)、張家港萬達(dá)廣場(chǎng)、珠海萬象匯（原優(yōu)特匯）、合肥天鵝湖萬達(dá)廣場(chǎng)等商場(chǎng)，盒馬均在永輝撤場(chǎng)后迅速入駐，間隔時(shí)間短則三個(gè)多月，長(zhǎng)則九個(gè)多月。

多家商場(chǎng)坦言，盒馬和永輝的更迭在于商場(chǎng)對(duì)坪效優(yōu)化與品牌升級(jí)的迫切需求。

5月9日，宿州吾悅廣場(chǎng)迎來皖北地區(qū)首家盒馬鮮生，該店同樣由8個(gè)月前關(guān)閉的永輝超市改造而來。

該商場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人向經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)介紹，其2025年的目標(biāo)銷售額較2024年新增約20%至30%，引進(jìn)盒馬鮮生是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵動(dòng)作。

上述另一家商場(chǎng)的招商部負(fù)責(zé)人介紹，引進(jìn)盒馬NB（Neighbour Business，即 “社鄰商業(yè)”）的一部分原因是當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大，商場(chǎng)有既定的收益指標(biāo)。原永輝超市占地約6000平方米，2024年6月撤場(chǎng)后，商場(chǎng)引入僅1000多平方米的盒馬NB，騰挪出的空間轉(zhuǎn)而布局高效小餐飲業(yè)態(tài)。這一重組既能實(shí)現(xiàn)租金收益最大化，又能通過盒馬NB的強(qiáng)集客能力帶動(dòng)周邊餐飲銷售。

宿州吾悅廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人也稱，引進(jìn)盒馬鮮生可以吸引更多高溢價(jià)能力的優(yōu)質(zhì)品牌入駐商場(chǎng)。與之對(duì)應(yīng)的是，多家商場(chǎng)表示，引進(jìn)盒馬時(shí)會(huì)給予一定的租金優(yōu)惠政策。

2024年8月，永輝超市慈溪環(huán)創(chuàng)愛琴海店貼出來的 “停業(yè)公告” 顯示，“公司總部正在對(duì)各項(xiàng)資源進(jìn)行全面整合與優(yōu)化。經(jīng)過綜合評(píng)估，我們決定自（2024年）9月9日起，本店將停止?fàn)I業(yè)”。?

像這家門店一樣，2024年經(jīng)永輝 “綜合評(píng)估” 關(guān)閉的門店有232家。永輝超市在2024年年報(bào)中提到，2024年戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型方向之一是加速關(guān)閉尾部門店。2025年3月，永輝超市公布的門店調(diào)改計(jì)劃顯示，2025年計(jì)劃關(guān)停250至350家表現(xiàn)不佳的門店。

對(duì)于關(guān)閉門店的考核標(biāo)準(zhǔn)，永輝方面未正面回應(yīng)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)，僅表示門店的留存主要考察三點(diǎn)因素：一是物業(yè)的客觀條件，如租金成本、物業(yè)方支持、配套設(shè)施的便利性等；二是門店所在區(qū)域的情況，如該區(qū)域的客群、客流、市占率及團(tuán)隊(duì)能力等；三是門店自身的情況，如可調(diào)改空間、增長(zhǎng)潛力等。?

與永輝超市的收縮形成對(duì)比的是，盒馬正加速開店。經(jīng)歷多業(yè)態(tài)探索后，盒馬自2024年起聚焦盒馬鮮生和盒馬NB兩大核心業(yè)態(tài)。盒馬CEO嚴(yán)筱磊在2024年底的內(nèi)部信中明確了沖擊千億規(guī)模的目標(biāo)。

盒馬鮮生于2016年1月在上海開出第一家店，首創(chuàng) “店倉一體” 模式，主打生鮮 “30分鐘” 到家服務(wù)。初始階段，盒馬鮮生主要聚焦一、二線城市。針對(duì)近年來頗受青睞的折扣店業(yè)態(tài)，盒馬推出了盒馬NB，定位社區(qū)平價(jià)硬折扣店，滿足價(jià)格敏感人群的日常基礎(chǔ)需求。?

盒馬方面告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)，面對(duì)零售行業(yè)的變化，盒馬業(yè)務(wù)越來越聚焦，明確了發(fā)展方向：聚焦盒馬鮮生和盒馬NB，前者復(fù)制以往成功門店模型，后者打磨先進(jìn)模型。

同一位置，不同超市品牌的更迭，折射的是中國(guó)零售行業(yè)的結(jié)構(gòu)性變化。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)6月18日發(fā)布的 “2024年中國(guó)連鎖Top100” 榜單顯示，盒馬和永輝分別以750億元（含稅，下同）、732.39億元的總銷售額位列第五位和第六位，但前者同比增長(zhǎng)27.1%，后者同比下降14.4%；前者門店數(shù)同比增長(zhǎng)16.7%至420家，后者則同比下降23.2%至775家。

此外，該榜單中排名前十的企業(yè)里，涉及大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的共6家，其中5家企業(yè)的門店數(shù)量呈下降趨勢(shì)。

（作者 鄭明珠）